В зеленое будущее через городское земледелие
Человечество давно стало задумываться над тем, как прокормить постоянно растущее население планеты, насчитывающее около 7 миллиардов «голодных ртов». Всё большее внимание вызывает такое понятие как городское земледелие, которое способно решить не только проблему с нехваткой пищи, но и с экологическим положением в мегаполисах.
Зеленый Готэм: крыша отеля Баркли Интерконтиненталь в Нью-Йорке, США. Мёд, собираемый пчелами, которые живут в этом саду, используется в кухне отеля.
Хеллс Китчен, Нью-Йорк, США. Отличное место для прогулок арендаторов и покупателей.
Еда, выращиваемая прямо в городе, станет ближе к своему потенциальному потребителю. Значит, ее не нужно будет привозить с далеких ферм, загрязняя выхлопными газами воздух. Городские зеленые плантации станут природными очистителями городской атмосферы, поспособствуют снижению неблагоприятного эффекта «горячего острова». Вертикальные фермы, сады на крышах и во внутренних дворах смогут стать отличными туристическим достопримечательностями и создать новые рабочие места.
Владелец городской фермы в Чикаго, США, расчищает занесенную снегом теплицу, где ежегодно выращивается около 11 тысяч кг помидоров, моркови, свеклы и зелени.
Безусловно, для того, чтобы проект стал масштабным, нужно решить вопросы с арендой земельных участков, с уровнем загрязненности городской почвы, с утилизаией отходов земледелия и животноводства, с поливом городских садов и огородов и с освещением, если только угодья не расположены на крышах. В ход, однако, могут пойти земли, которые на данный момент не используются или заброшены, но после проверки на содержание вредных веществ.
Городская ферма недалеко от железнодорожных путей в г. Перт, Австралия.
Городская ферма в Чикаго, США, расположена на передвижных панелях. Если условия ренты изменяются, ее можно перевести по усмотрению владельца.
Городская ферма, где небогатая семья выращивает неприхотливых свиней. Лима, Перу.
Небольшой агроучасток, принадлежащий этническим испанцам, на юге Лос-Анджелеса, США. Здесь выращивают 150видов растений.
Городская ферма в одном из офисов Токио, Япония.
Ферма «Боливар-1» в Каракасе, Венесуэлла, выращивает более 20 видов овощей.
Владелица теплицы в Детройте, США, обучает детей основам земледелия.
Городская ферма в Нью-Йорке, США, которая функционировала во время Второй мировой войны.
